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葡萄酒的香气大体有三层，层是果香气，第二层是酒香气，第三层是橡木桶香气。这三层完美的互相融合一体既是... ... 查看详情>>
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醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气发挥... ... 查看详情>>
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在西班牙，坦帕尼罗（又称坦普拉尼罗）的地位如同梅洛或赤霞珠在波尔多一样，占里奥哈（rioja）葡萄法... ... 查看详情>>
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葡萄酒的酒标是我们辨认原装进口葡萄酒重要的依据，而酒标一般会标示出产地、级别、葡萄品种等信息，如果能... ... 查看详情>>
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眼看就要到春节了，大家又要走亲访友了，过节给亲朋好友、领导都离不开一个“礼”字，选择，葡萄酒已经成了... ... 查看详情>>
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卡瓦酒（cava），与香槟相类似的葡萄汽酒，主要产自加泰罗尼亚自治区的巴塞罗那省，西班牙的其它地区也... ... 查看详情>>
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桃红葡萄酒，是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红葡萄酒的艳丽，甚至用“红酒... ... 查看详情>>
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陈年的红酒在酒瓶中常常处于一种“沉睡”的状态，这是由于长期不与外界空气接触导致香气不能散逸而导致的一... ... 查看详情>>
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葡萄酒里的香气从哪里来的有的人配酒会反其道来配的，通常的道理是红酒新的红酒不能配辣菜，红酒不配甜食，... ... 查看详情>>
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众所周知，普通酒是由葡萄发酵而成的酒精饮品，但根据不同的标准，葡萄酒可以分为多种不同的类型，而以酿造... ... 查看详情>>
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众所周知，葡萄酒大多都选用软木塞进行密封，但软木塞并不是完全封闭的，因此会有微量的空气进入酒瓶内，当... ... 查看详情>>
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当我们参加一些评酒会时，会看到品酒师将开瓶后的葡萄酒倒入一个较大的玻璃容器中，稍置片刻后再依次分倒给... ... 查看详情>>
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说到进口葡萄酒，“82年拉菲”可谓尽人皆知，其中”82年”并不是指82年出产的拉菲葡萄酒，而是指82... ... 查看详情>>
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哪些因素决定着葡萄酒的口感？酸味如果一款葡萄酒不含酸味，那么注定它是失败的葡萄酒。葡萄酒的酸味来源于... ... 查看详情>>
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春节离我们已经非常的近了，那么，在节日了，我们应该买什么样的礼品用酒来送给亲朋好友来祝福他们呢？如果... ... 查看详情>>
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原装进口红酒已经不是什么新鲜事物了，在身边随处可以看到大大小小的超市都在销售原装进口葡萄酒。由于普通... ... 查看详情>>
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如果说有一款葡萄酒能代表一种葡萄，那么这款酒一定是色香味面面俱到，同时淋漓尽致的展现该种葡萄所特有的... ... 查看详情>>
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我们该如何保存一瓶葡萄酒呢？红葡萄酒并不是年份越老就越好。保存葡萄酒需要温度湿度各方面都保持一定的理... ... 查看详情>>
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在西班牙，坦帕尼罗（又称坦普拉尼罗）的地位如同梅洛或赤霞珠在波尔多一样，占里奥哈（rioja）葡萄法... ... 查看详情>>
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在介绍了法国葡萄酒aoc分级以后，大家一定对法国aoc标准有了一定的了解。但其实法国的葡萄酒远远不止... ... 查看详情>>
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许多葡萄酒都会特别标注经过若干时间的橡木桶陈酿，而这种陈酿过的葡萄酒也的确与普通的葡萄酒香气有所不同... ... 查看详情>>
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歌海娜（grenache）是起源于西班牙阿拉贡省的里奥哈的一种酿酒葡萄，主要种植在法国南隆河地区、地... ... 查看详情>>
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提起葡萄酒，人们大多会模糊的想起一个750毫升的瓶子，里面是黑里透红的酒汁，酒标上写着法文但是看不懂... ... 查看详情>>
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如果说红葡萄酒中的要数赤霞珠，那么白葡萄酒中具有同等地位的就要数霞多丽了。作为一款酿酒葡萄，霞多丽有... ... 查看详情>>
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起泡酒作为葡萄酒中的一种，可以说是为亲民的酒种了。源于它的口味和气泡，成了大小宴会用酒乃至婚宴用酒的... ... 查看详情>>
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除了赤霞珠与梅洛，佳美娜在智利可以说是与其它酿酒葡萄同样极具人气。它是位于南半球的智利特色的葡萄品种... ... 查看详情>>
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红葡萄酒作为现在聚会中越来越普遍的酒精饮料，一直在西方人的餐桌上极为盛行。而在国内，饮用红葡萄酒的习... ... 查看详情>>
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婚宴上，除了香槟之类的起泡酒与白葡萄酒之外，在主菜中唱主角的就要数红葡萄酒了。挑选一款适合的红葡萄酒... ... 查看详情>>
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很多人买进口原装红酒的时候都会担心买到价超所值或者根本就是假酒的酒，担心好不容易买的酒反而是拿钱打水... ... 查看详情>>
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很多人也许都听说过霞多丽，只知道是一种葡萄。其实，霞多丽是一种原产自法国勃艮第的酿酒用白葡萄，属于早... ... 查看详情>>