很多人也许都听说过霞多丽,只知道是一种葡萄。其实,霞多丽是一种原产自法国勃艮第的酿酒用白葡萄,属于早熟的品种。它的的特点在于酿造白葡萄酒时多变的风格和广泛的适应性。而清甜的滋味也让它成为婚宴上的常客。不论是在寒冷的法国还是在炎热的澳大利亚,霞多丽一直能酿出呈现柑橘类水果到热带水果的不同风味,以增进新人的甜蜜与恩爱。
婚宴酒
威尼思比得所选的干白葡萄酒来自世界各地,从传统的法国白葡萄酒到智利白葡萄酒应有尽有。这些葡萄酒的主要原料都是霞多丽。良好的酿造工艺以及与红葡萄酒截然不同的口感使得它们在婚宴上极具品鉴与欢饮的价值。同时,亲朋好友也并不是每个都会对红葡萄酒趋之若鹜,所以为宾朋准备婚宴的白葡萄酒也是很有必要的。下面我们就来看看婚宴上有哪些的白葡萄酒。
以这款赫瑞特格特级霞多丽干白葡萄酒2013来说,霞多丽的年轻熟成使得这款白葡萄酒具备极其诱人的果香与蜂蜜香味。同时熟成的霞多丽还带有鲜嫩多汁的苹果与梨的香气,在10度到12度之间极具表现力。出于白葡萄酒饮用时不像红葡萄酒一般过多讲究单宁口感,所以在佐餐方面也有极大的选择空间。不论是为新人结婚送礼还是聚会现场饮用,这款来自法国的赫瑞特格特级霞多丽干白葡萄酒一定会给您耳目一新的感受。
而新世界酒区的霞多丽表现同样精彩纷呈。就比如这款沃兰汀珍藏霞多丽干白葡萄酒2014。作为一款少见的Reserva干白葡萄酒长达一年的熟成时间使得这款霞多丽干白葡萄酒具有其他白葡萄酒所不具备的丰富水果芳香如桃子与杏仁。口感紧实而酒体平衡,回味清新,极其适合用来佐海鲜鱼贝类食物以及餐前酒。不论是作为送礼用酒还是作为婚礼用酒,都是再合适不过的选择。
霞多丽葡萄酒适应性广泛,不论哪种气候都能酿造出品质优良的葡萄酒,区别只在于寒冷的地区霞多丽的表现偏酸而温暖的地区霞多丽偏甜。酸酸甜甜的味道正适合新人新婚燕尔的甜蜜。威尼思比得一定竭力为您提供的进口婚宴用酒。