桃红葡萄酒，是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红葡萄酒的艳丽，甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相当的一部分人喜欢白葡萄酒的清爽。红的白的，各有所爱，就忽略了介乎于二者之间的桃红酒。不论在餐厅酒吧，还是家庭聚会，选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒，而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。

　　桃红葡萄酒世界各地也都有生产，美国加州的White Zinfandel，法国卢瓦河谷的Rose d’Anjour，罗讷河谷的Travel都是很有名的产品。但是产量而且有名的还是法国南部的普罗旺斯地区。南法热情的阳光，并没有带给葡萄酒热烈强硬的风格，反而造就了普罗旺斯桃红酒温和慵懒的特性，特意要和蔚蓝的海水与天空，“La Vie en Rose”（玫瑰人生）的慵懒曲调搭配起来一样。

　　桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。桃红葡萄酒的生产历史很早，但由于市场推广的原因，在一直没有兴起。但作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类，桃红在葡萄酒成熟国家早已是非常畅销，并且是销量持续上升的酒精类饮料之一。

　　桃红葡萄酒有着自己的优势。桃红几乎可以与所有的菜肴搭配，能给消费者带来更多的便捷。桃红葡萄酒是少数不陈年口味更佳的葡萄酒之一（扩展阅读：葡萄酒年份越久越好嘛？），而且被当做夏日酒类饮品，鉴于它可爱动人的色泽，还可以用于调配鸡尾酒。

　　世界各地都有很多非常好的桃红葡萄酒品牌，他们包括

　　CHATEAU PéTRUS 法国彼德鲁

　　ROMANéE CONTI 法国勃艮第

　　PENFOLDS GRANGE奔富格兰奇

　　HARLAN ESTATE贺兰酒

　　MARCASSIN 马尔卡森

　　TURLEY WINE CELLARS 戴利葡萄酒

　　CHATEAU MARGAUX 玛格酒

　　CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 嘉莫斯-嘉本纳沙威浓

　　MARTINELLI 马丁南尼

　　CH.TEAU DYQUEM 狄康堡

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