西班牙的酿酒旋律——歌海娜葡萄

  歌海娜(Grenache)是起源于西班牙阿拉贡省的里奥哈的一种酿酒葡萄,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙乃至世界种植广泛的红葡萄品种。在西班牙的地位就好像波尔多的赤霞珠。

  歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西拉调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。

  歌海娜所酿出的酒的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。

  由于歌海娜非常容易氧化,所以每当有歌海娜参与酿酒的酒品总是比较年轻的葡萄酒——这并非是歌海娜没有陈酿的潜力,而是极快的氧化使得歌海娜可以在三五年内完成其他品种十年二十年的陈酿过程。

  以这款贝拉塞古堡干红葡萄酒2012为例子,它是一款经典的歌海娜,坦帕尼罗,卡利涅纳混酿,用以平衡歌海娜本身潜在的缺点。多种葡萄的交相辉映下赋予了这款葡萄酒红黑水果的浓郁香气。歌海娜的快速氧化在这款酒上体现的极为,时间并不长的陈酿过程却给了这款酒丰富的香草、木头与果实的气味,就好像陈酿了十年的成熟葡萄酒一般。

  歌海娜所酿的酒属于干红葡萄酒,适合搭配红肉、猪肉与浓油赤酱的禽类。佐餐方面选择比较广泛,同时也适合多种场合如婚庆用酒、送礼用酒。

威尼思比得(上海)国际贸易有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 深圳地中海北岸酒业有限公司

    深圳地中海北岸酒业有限公司

    深圳地中海北岸酒业有限公司,产品火爆招商中。

  • 山东丁马生物科技有限公司

    山东丁马生物科技有限公司

    山东丁马生物科技有限公司位于山东省临清市魏湾镇丁马村,始建于1992年,注册资金5357万元,现占地1010亩,资产总额达10亿元

  • 浙江义乌维拉纳酒业有限公司

    浙江义乌维拉纳酒业有限公司

    浙江义乌维拉纳酒业有限公司,是一家长期致力于国内与塞尔维亚及巴尔干其他各国经贸合作和文化交流的多元化公司。巴尔干半岛有悠久的酿酒历

  • 石家庄燕泽商贸有限公司

    石家庄燕泽商贸有限公司

    石家庄燕泽商贸有限公司火爆招商中。。。。。。

  • 湖南九嶷山酒业有限公司

    湖南九嶷山酒业有限公司

    湖南九嶷山酒业有限公司座落在古老文明、山川秀美、文化厚重的地方——湖南省永州市宁远县。湖南九嶷山酒业有限公司前身是湖南男儿王酒业有

  • 安徽名震天下酒火爆招商

    安徽名震天下酒火爆招商

    好运酒业,仰江淮名酒带之福,倚涡河黄金生态区之赐,得千年酿酒积淀之厚,成白酒荣耀。亳州好运酒业有限责任公司,坐落于亳州古井镇,亳州

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
威尼思比得(上海)国际贸易有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言