如何选择性价比高的进口红酒

  红葡萄酒作为现在聚会中越来越普遍的酒精饮料,一直在西方人的餐桌上极为盛行。而在国内,饮用红葡萄酒的习惯也越来越普遍。不论是个人还是公司,购买葡萄酒时总还是会青睐性价比更高的葡萄酒。那么我们平时该怎么选性价比高的葡萄酒呢?

  其实看性价比其实非常简单,但是在那之前我们必须先辨别那是真的原装进口葡萄酒,否则一切都是白说。在确认了是原装进口红葡萄酒以后,才能去细细挑选那些性价比较高的葡萄酒。

  挑选性价比高的葡萄酒的依据就是产地。一般国内从其他渠道买到的产自法国特别是波尔多地区的红葡萄酒,价格都有所虚高——毕竟波尔多名气够大,即使一般的酒也能当上级酒卖的出去。因此不太了解波尔多AOC等级的朋友们在选购葡萄酒时可以避开法国波尔多地区,转而关注意大利、西班牙等地的进口葡萄酒。

  意大利作为旧世界产地,酿酒资历上可以说接近法国,而意大利葡萄酒在价位上却没有法国虚高的现象——它们的不同仅仅在于酿酒师的风格与葡萄的品种而已,可以说在国内同价位的意大利酒要比法国酒更加实惠一些。

  而西班牙作为历史有名的葡萄酒产国名气却远远不及法国,因此价格根本无从炒起,同样水平的红葡萄酒同样比法国要便宜。别人可能说西班牙的红酒也及不上法国一般的餐酒——这个观念是不恰当的。首先法国的餐酒很有可能是因为配方的问题而被排除出AOC之外,口味口感未必就比不上AOC级别的红酒;同样道理,拿的餐酒去比西班牙的酒自然有失公正,性价比来说,西班牙葡萄酒仍然较同档次法国酒更高。

  也有朋友可能就觉得不是法国葡萄酒就上不了台面,那么这里也可以支招。一如前述法国的餐酒未必就比AOC酒质量要差,但是AOC葡萄酒在名气上还是更响些,价格也偏高。换句话说,就算同是法国葡萄酒,餐酒的性价比有很大可能上要高于普通的AOC葡萄酒。

  总之,要选择性价比更高的葡萄酒必须先确认酒的真伪,再按照产地与等级仔细对比。如果发现等级与价格对不上号那么很可能价格被注水了(或者酒里注水了)。酒商一定了解他的产品才会标出相应的价格,如果对不上号就一定要谨慎购买。

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