忘不了世界各大运动大赛上们豪洒手中香槟的情景，也忘不了婚庆场所新人携手举杯时的喜悦（更多关于：婚宴用酒推荐），更忘不了各大晚会现场觥筹交错间的欢声笑语，在这些欢庆的时刻，香槟的身影频频闪现，似乎提醒着人们她才是“酒会，高贵之后”。然而，香槟的高贵往往令很多人望而却步，不过，幸好我们还有很多别的选择，比如西班牙的卡瓦起泡酒（Cava）、意大利的普罗塞克起泡酒（Prosecco），另外，还别忘了香槟的诞生国除香槟产区（Champagne）以外的起泡酒

　　没错，法国除了香槟区出产世界的香槟之外，其他各大葡萄酒产区也有着酿造起泡酒的悠久历史，只不过大多隐匿在了香槟耀眼的光环之下而已。这些起泡酒往往采用与香槟一样的酿造法——香槟法或传统法酿造，都是经过瓶中二次发酵而成，也许它们的风味不如香槟那般优异，但是性价比却非常高，而且这些起泡酒大多都受原产地命名保护，风味与质量并不比香槟要逊色。

　　比如这款布瑞斯起泡酒，这是一支很简单直接的酒，一开瓶的香气让我想到了西餐前餐里的奶油面包，浓郁的奶油香器搭配着柠檬的清香，口感上有着坚果和杏仁的烘烤香气，还有着一股因为气泡所带来的清凉感，这是一支不会抢走你主菜风头的佐餐气泡酒，他可以为油腻的菜肴带来清凉感，也可以做为餐前的开胃酒，一点点的菠萝香甜回甘为他带来美丽的收尾

　　这款酒是有白苏维翁，赛美容和夏桑葡萄品种混酿，酿酒师拥有多年的丰富经验，精选的葡萄品种使其同其他起泡葡萄酒与众不同，是一款不可多得的高性价比起泡酒。