我们都知道，要欣赏红酒的味道和口感，酒杯是不可少的，当然如果稍有知识的人都知道，喝红酒的杯应该是高脚的、收口的、大肚子的，如果你只知道马克杯、威士忌杯或玻璃杯，那么下次逛商场时就要留意下了，你不认识红酒杯真的挺丢人！

　　棒的红酒器皿是这样的，它的玻璃无色透明、均匀且薄，样式是高脚、容量大而杯口相对较小。红酒盛在这样的杯子内，它的迷人颜色才能得以展现，诱人气息才得以集中于杯口附近。

　　明白了吧？你要想看起来像个红酒高手，就要领悟到拥有好的红酒杯的关键要领。习惯在晚餐喝红酒的人都知道，酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异，多半情况下，只要你的鼻子没堵塞，你闻到的差别就会很明显。

　　所以红酒的酒杯都有三个关键点：

　　首先，酒杯要透明，所以只有质地薄的玻璃或水晶（指无铅水晶），才能让你的目光更有穿透力，辨的更清晰；

　　其次杯身要开阔，你选择的杯口要呈不同程度收缩，只有这样你闻酒前香气才保留在杯子里，当你将鼻子埋在杯口，立刻能闻到充溢在整个小空间里的浓郁酒香；

　　然后就是品酒，品不是啜一口酒并快速吞下去，品酒是一件用味蕾去从事的事情，否则对一瓶进口珍藏红酒来说真的是浪费，让它布满您口腔四周，一句话来说，品酒时酒杯与嘴唇接触时，质地的薄、厚及粗糙程度就起到一定影响，会给人以不同的感觉印象，所以越轻薄细腻杯体越厉害。

　　由此我们可以看出，看、闻、品三个步骤的要紧处，作为红酒高手们都会注意品的每个环节“享受”，红酒高手的三个红酒杯这时就出现了，一个是颜色杯，一个是气息杯，一个是口感杯，是看起来像个红酒高手不可缺一。

　　或许你会问在一些宴会或货架上，我们大多只能看到形状相似的酒杯啊，是的，你说的很正确，但是你仔细靠近观察酒杯，你就会发现这些红酒杯的不同之处。

　　有些杯体，它的颜色无任何杂质，透过它就像一面平面镜，它适合做是颜色杯。

　　不同红酒杯装红酒，香气与口味的影响都很明显，哪怕你刚学会喝红酒，也能体会出来，所以更厉害的红酒大佬们，会为每种葡萄生产的红酒找出适合表现的完美酒杯。不要笑，这不是什么戏法，这是很科学的事情。一瓶酒本身不会被酒杯影响到，但酒杯的形状、质地和透明程度却能改变酒的味道、口感和色彩，将影响你的视觉、嗅觉、味觉去体味品尝一瓶优质红酒（扩展阅读：如何选择性价比高的进口红酒）。

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